Rezene mezesi

Rezene mezesi

4 Kişilik

Malzemeler:

2 adet orta boy rezene

1 adet portakal

1 çay kaşığı tuz

1 adet limon

1 tutam dere otu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Rezeneyi ince ince doğrayın. Bir mayonez tenceresinde zeytinyağı, portakal suyu, limonsuyu, tuz ve dere otunu ilave edip çırpma teliyle çırpın. Sos kıvam kazandıktan sonra rezeneyi ilave edip bir kere karıştırın. Soslu rezeneyi 30 dakika bekledikten sonra servis edin.

Afiyet olsun.