Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

4 kişilik

Malzemeler:

1 kg bal kabağı

3-4 adet kuru karanfil

Yarım limon

750 gr toz şeker

1 adet vanilya

Üzeri için:

İç ceviz

Yapılışı:

Bal kabağının kabuklarını soyun ve dilimleyin. Tepsinin içerisine kabakları dizin. Sonra üzerine toz şekeri, karanfili, vanilyayı ve limonu ilave edin. Bu şekilde 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Kabaklar suyunu salınca, tepsinin üzerini pişirme kağıdı veya alüminyum folyo ile kapatın ve fırında pişirin. Soğuyunca tabağa alın, üzerine ceviz serperek servis edin.

Afiyet olsun.