Levrek Marine Meze

Levrek Marine

4 Kişilik

Malzemeler:

4 adet fileto levrek

Yarım çay bardağı limon suyu

Yarım çay bardağı elma sirkesi

1 tatlı kaşığı tuz

3 adet defneyaprağı

1 çay kaşığı tane karabiber

1 çay kaşığı hardal

Yapılışı:

Filetoları ince şeritler halinde dilimleyin. Yarım çay bardağı elma sirkesi, yarım çay bardağı limon suyu, defneyaprağı, karabiber, limon kabuğu rendesi, 1çay kaşığı hardalı bir mayonez tenceresine koyun ve çırpma teliyle çırpın. Dilimlediğimiz balıkları içerisine koyun, bir gün bekledikten sonra, zeytinyağı ile servis edin.

Afiyet olsun.